婴儿期宝宝夏季喂养及夏季食谱

婴儿期是宝宝快速生长发育的时期,需要充足的营养供给以保证正常的成长。一到夏天,气候炎热,由于宝宝各方面的适应能力比较差,这时会出现食欲降低、代谢速度加快、对热能和营养的消耗增加等变化,同时高气温还容易使宝宝脱水。因此,若喂养不当,将会影响宝宝身高、体重的增加。

归纳起来,在夏季喂养宝宝应注意以下几个方面:

一、保证宝宝有足够的营养摄入,纯母乳喂养的宝宝应适当增加吃奶的次数,4个月左右的宝宝应开始添加营养辅助食品。

二、由于夏天宝宝食欲相对较低,在制作辅食时一定要注意清淡,不要加过多盐或糖等调味品,同时要注意在一天内变换辅食种类,保持新鲜,让孩子能多吃一些。另外,在夏天,细菌的繁殖速度快,因此,为宝宝准备辅食最好是即做即食,米粉类辅食即冲即食,不要放置太长的时间。无论是否放入冰箱,隔夜食品是绝对不能再喂给宝宝的。

三、夏天出汗将使宝宝身体的水份损失大大增加,严重时宝宝会有烦躁不安、大便干燥等表现。解决办法是一方面保持室内凉爽,减少出汗;另一方面是增加水份摄入,即除了喂母乳添加辅食外,每天可让孩子摄入3-4杯白开水。

四、太阳光中的紫外线照射皮肤是合成维生素D的重要途径,虽然夏天太阳温度高,但早晚各让孩子晒上半小时左右太阳还是必要的。

这里介绍两种适合周岁前宝宝的夏季[tag]食谱[/tag]:

1、水果藕粉

原料为藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。

2、牛奶粥

原料为牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。注意加入牛奶后,煮的时间不能太长。

哪些食物是宝宝应该避免的

所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制、过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,又会导致肥胖,影响小孩子的一生,同时,使人的胃口受到影响,因为吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,经常使用于加工食物中,要避免标示中有此添加物。

糖在母乳里或天然的食物内,也含有一些,这些就足够婴儿(或我们)所需。蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物,但它却几乎是百分之百的糖,所以也会产生其它糖类会产生的问题,婴儿未足一岁不要吃蜂蜜,因蜂蜜内含有一种波特淋毒素,而一岁以下婴儿体内之抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖,同样是不好的,加工的甜食制品并不适合给孩子。

尤其,须避免糖果及甜的点心,如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头(无法取得的水果才可用不加糖的纯水果罐头),不要让他吃磨牙的饼干、硬的饼干等,因这些都是不含营养的碳水化合物,您的孩子没有此需要。而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨(没有骨刺的),或不会破裂没有锐角的固齿器。

避免喝清凉饮料,碳水化合物之类,因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养,还有一种减肥喝的低卡洛里饮料也不该让小孩子喝。

给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种,而且有时需加点汤或开水拌成泥状,然后,渐渐的他也吃和家人一样的食物,很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物,只是切得比较细或磨成泥而已。

婴儿开始吃东西时,最初,一次一种您就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃,然后,您把单样的食物改放在打不破的盘子里,或给1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的),但这两种不可同时给,时常如果您要一次给两种食物时,最好的方法是将他们混合成一种,而且需混合些吃过的食物,加一样新的这样会引起他的好奇才易于被接受,最后您才可一次给他多样食物,和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。

如果他示意您想吃什么,您可以给他吃,但如果他不想吃的,您不要用哄骗的方式或勉强他吃,如果他不想吃某种特定食物,您应试着改换别种,因为对于婴儿来讲,他会选择他所需要的营养的食物。

过敏

有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏,所以如果一个家庭里有人具有对某些食物过敏,婴儿也可能会有。而父母尤其应注意须至婴儿六个月以后才开始喂吃食物,而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物,对过敏体质的婴儿来说,一般只有两种食物会引起过敏的就是蛋白质和牛奶,通常任何一个婴儿在未满一周岁时,吃牛奶或蛋白质将会引起过敏,其它最易引发过敏的食物有:小麦、玉米、猪肉、鱼(包括贝壳类)、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力,许多的父母应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物,我们也建议他们多多与医生商量有关婴儿过敏与食物之事宜。

总结

开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础,从添加食物开始须知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给您的孩子接近天然的食物,做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯而让他延续一辈子。

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5 个评论 关于 “婴儿期宝宝夏季喂养及夏季食谱

  1. 洛洛 发表于 2007年05月10日 星期四

    我的宝宝现在四个半月了,一直不喝水,我就是喂他点葡萄糖水,可是最近吃奶粉不多了,每次吃都剩点,看了上面的资料是不是因为喝的糖多了所以影响了他,我该怎么办,还要不要喂他葡萄糖水了

  2. WUYI 发表于 2007年06月17日 星期日

    我的宝宝16 个月了,由于营养不良,必须断奶,可是他什么也不爱吃,一天天没精打采的,饿极了才吃一点点东西,本来就很瘦,这些就跟坏了,急死大家了,大人们都不知怎么办好了?

  3. 段云梅 发表于 2007年06月27日 星期三

     我女儿10个月了,小便发黄是怎么回事,是不是吃拉肚子药吃的啊,还是应该的啊,还有她不爱吃奶粉,从生下来就是,只爱吃大人饭,怎么办啊,各种奶粉都试过了,也不行,还有她每天都吃1只虾是剁碎放在鸡蛋糕里面的还有肉末也是,一天吃一个鸡蛋一个蛋黄,还吃面条饺子什么的,听人说是吃虾和鸡蛋所以才肚子不好,是这样吗?各种水果都吃

  4. 冬 发表于 2007年09月13日 星期四

    我一直坚持母乳喂养,可是奶水每次都外溢,因此不够 孩子喝,经常要冲奶粉,不知有没有什么办法可以防止溢奶.

  5. 小叶 发表于 2007年09月14日 星期五

    我宝宝还不到两个月,每天大便颜色都是土黄色,只拉一次,而且很臭,放屁时也很臭,不知这是什么原因?她平时不喜欢喝水,和这个有关吗?

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本篇文章发表于 2006年09月09日 星期六 归类于 科学喂养 Trackback

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